• Livros de Culinária

    15 de novembro de 2011 • Comidas, Livros

    A internet tem mil sites lindos de gastronomia, não há dúvida! Mas na hora de cozinhar, quem disse que eu lembro das receitas??? Com vocês é assim também?

    Para incentivar a dieta e melhorar meus dotes culinários, decidi investir em alguns livrinhos básicos de gastronomia: sopas, saladas, tapas…

    Pois é, para a minha surpresa o livro que eu mais tô usando é esse aqui: Take Three! A base do livro são sempre receitas com, no máximo, três ingredientes! Além disso, ele ensina técnicas básicas de culinária, desde quais instrumentos e panelas são os mais apropriados para cada ingrediente até como combinar os temperos – um dos segredos de quem cozinha bem!

    A vantagem de três ingredientes: receitas rápidas, mas não menos saborosas! Fora que muitas vezes temos ingredientes em casa e falta criatividade na hora de produzir um prato caprichado!

    Golden Gruyère and Basil Tortillas? Ai ai ai! Delícia! Eventualmente compartilho na prática as receitas que eu mais gostei por aqui, ok?

    Para culinária italiana, recomendo esse aqui ó...

    xoxo

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    6 Comentários para Livros de Culinária

    1. 16 de novembro de 2011 at 13:36

      Não conhecia o blog e já estou amando tudo por aqui!
      um grande beijo
      Marcela.

      • Le
        16 de novembro de 2011 at 14:31

        :D Obrigada Marcela! Vou visitar o teu também! Beijos

    2. 27 de novembro de 2011 at 22:20

      Le! Eu acho um charme ter livros de culinária!!! haha Tem coisas que o tradicional sempre vence a tecnologia! Beijos!

      • Le
        27 de novembro de 2011 at 22:23

        É verdade!!! Quero começar a fazer um livro de receitas com dicas da minha mãe, da minha sogra, das amigas, fazer algo personalizado também sabe? Ainda não tenho, uma vergonha!!! rsrsrs Beijos querida, senti falta tua online!

    3. 28 de novembro de 2011 at 06:28

      Eu tb tenho esse sonho! =)

      • Le
        28 de novembro de 2011 at 12:50

        Depois a loucura passar, vamos colocar em prática! ;)

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